יום רביעי, 8 בפברואר 2012

עוגת שוקולד לחג האהבה  valentine's day

לכבוד יום האהבה, אין דבר מלבב מעוגה בצורה של לב
הרשו לי לשתף אתכם בעוגה כושית שאני אוהבת 
יום אהבה שמח!!!

המצרכים:
5 ביצים
1 כוס סוכר
1 כוס קמח תופח מנופה
1 כוס שוקולית
1 אבקת אפייה
3/4 כוס שמן
חצי שמנת מתוקה.
לציפוי שוקולד:
100 גרם שוקולד מריר
100 גרם שוקולד חלב
חצי שמנת מתוקה
אופן ההכנה:
1. מחממים תנור ל 180 מעלות
2. בקערה אחת מערבבים את כל החומרים היבשים: סוכר, קמח תופח, שוקולית ואבקת אפייה.
בקערה השניה מערבבים את כל החומרים הרטובים: ביצים, שמן ושמנת מתוקה. מאחדים את שתי הקערות לאחת ומערבבים היטב.
3. משמנים תבניות לבבות ויוצקים.
4. אופים 45-50 דקות.
5. ציפוי: מניחים שוקולד בקערה, מרתיחים חצי שמנת מתוקה ושופכים על השוקולדים. מערבבים עד לקבלת תערובת אחידה ומבריקה. שופכים על העוגה כשהיא חמה.

קישוטים: בצק סוכר, סוכריות או קרם וניל.
קרם וניל:
 1.חצי כוס חלב
2. שמנת מתוקה
3. אינסטנט פודינג וניל.
מערבלים במיקסר את כל החומרים עד לקבלת קרם יציב.

בתיאבון:)
happy valentine <3

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה